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香草的廚房
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學會這種方法存香菜,能夠吃一年的,再也不用花高價錢買香菜了!
2017
07
11
01:26
前些日子去菜市場買蔬菜,正好看到有商販賣香菜,一塊錢一大把,遂買了兩大把回家,總共才花了兩塊錢。於是問題來了,那麼多香菜,該怎麼存呢?平時基本上都是做西紅柿雞蛋湯或者蝦皮冬瓜湯的時候放上些許香菜,要是一下子都吃了,還真是吃不下去。 巧存香菜 要是放冰箱保鮮裡面存儲,用不了幾日就變成爛香菜了。不過今天學會了這招兒,香菜就能存一年呢,即使是冬天香菜價格貴的時候也不用再去買了,而且用這種方法存香菜,吃的時候香菜依然跟新鮮的一樣。 巧存香菜 香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因為它含有揮髮油和揮發性香味物質。 香菜營養豐富,香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質。香菜中含的維生素c的量...
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安全綠色:她自製一款環保酵素,用它來澆花,花長勢喜人,花繁葉茂,而且不臭!
2017
03
05
03:58
酵素的概念這些年挺火的,食用或是用來清潔有特別的功效。有人用它來澆花,花長勢喜人,葉子油亮厚實,漚起來一點也不臭,還帶有水果的清香。自製一款環保酵素其實很簡單,花花這就告訴你。 1 原料 糖(紅糖或黑糖),菜渣、果皮、水果等鮮垃圾,水。比例是1:3:10。 有密封蓋口的塑膠容器(如大容量的飲料瓶、食用油的空桶等)。 注意 1.鮮垃圾指剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不能放廢紙、金屬、塑料等垃圾進去。 2.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器,玻璃容易爆裂。容器要可以留一些透氣的縫隙。 3.避免使用肉類或油膩的廚餘食物垃圾(但可用來堆肥),會造成腐臭味。加入橘子皮、檸檬皮等氣味較好的蔬菜果皮,製作出來的酵素會有清香的氣味。 ...
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